シュトーレン ジャポネ
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シュトーレンはイーストを使い、特有の香りや食感のある味わい深いドイツ発祥の
クリスマスのお菓子。クリスマスを指折り数え、待ち望みながら過ごす*アドベントの期間、
このシュトーレンの日々少しずつ変化していくおいしさを味わい、楽しむのも習慣のひとつ。
シュトーレンジャポネは大納言・金時・黒豆・栗・伊予柑、たっぷりの和素材と小豆の
アーモンドクリームをそっと優しく生地に巻き込み焼き上げ、澄ましバターと上品な甘さの
和三盆糖で仕上げ、じっくり味をなじませています。
このおいしさをクリスマスまでぜひごゆっくりご堪能ください。
*アドベント－クリスマスの4週前日曜からクリスマスイブまでの期間
