珠洲の塩シュークリーム 4個入り【冷凍】

能登の誇り、希少な「珠洲の塩」使用

石川県能登の栄養豊富な海水から
日本で約1,000年用いられた製塩法で作られる「珠洲の塩」。

国の無形文化財である製塩法「あげ浜式」は
海水のうま味を塩の味に取り込み奥深い味わいをもたらします。

そんな希少な珠洲の塩を
シュー生地とカスタードクリームに使用しました。

そんな珠洲の塩特有の旨味が
生地、クリームともにまろやかな甘みを引き出しています。

シュー皮のうえにラングドシャを絞り、
アーモンドダイスをトッピングしてザクっと食感を演出。

たっぷり詰めたカスタードクリームは
空気を目いっぱい含ませることでフワッと軽めなクリームに。
それでいて軽すぎずコクもあり、バニラビーンズの風味も存在感を出す
このために作られたオリジナルクリームです。

まさに和楽紅屋ならではのシュークリーム

以前より和楽紅屋の一部店舗で販売しており
常に評価も高く、繰り返し購入いただく方も多くいらっしゃる
珠洲の塩シュークリーム。

満を持してオンラインショップでも
購入いただけるようになりました。

ぜひ紅屋のシュークリームお楽しみください。

商品情報

内容量

4個

アレルギー

乳・卵・小麦・ゼラチン・大豆・アーモンド

賞味期限

冷凍約30日、解凍後当日 ※1

箱の大きさ

縦13.2cm×横13.2cm×高さ6.5cm

配送方法

冷凍

配送目安

その後はご注文日より5日後にお届け(離島を除く)

保存方法

要冷凍-18℃以下、解凍後は要冷蔵10℃以下

名称

生菓子

原材料

[珠洲の塩シュークリーム]
フラワーペースト(牛乳、濃縮乳、砂糖、その他)(国内製造)、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、卵白、小麦粉、バター、卵黄、アーモンド、砂糖、粉糖、食塩/トレハロース、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、環状オリゴ糖、香料、酸味料、メタリン酸Na、酵素、カロチン色素、(乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆・アーモンドを含む)

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• 賞味期限は、物流・販売に要する時間の都合上、商品到着後の目安となる日数を記載しています。個々の商品に記載している期限日をご確認の上、お早めにお召し上がりください。
• 商品の特性上、強い衝撃などが加わると割れることがございますので、お取り扱いには十分ご注意ください。

栄養成分表示(1個あたり)推定値

珠洲の塩シュークリーム

熱量 256kcal、たんぱく質 4.6g、脂質 17.1g、炭水化物 21.3g、食塩相当量 0.4g